Alle Funktionen von SELF Gastronomie

Tischplan und Service, Tisch-Konten, Kassenterminal, Küche, Speisekarte und Kantine – in einem System für Ihre Gastronomie.

Funktionsbeschreibung als PDF herunterladen

Funktionen von SELF Gastronomie

Tischplan & Service

  • Tischplan mit Belegungsstatus je Tisch
  • Areale, Tische und Tischkombinationen verwalten
  • Walk-ins direkt im Tischplan platzieren
  • Bestellungen mobil am Tisch aufnehmen
  • Gänge gezielt an die Küche freigeben

Tisch-Konten & Abrechnung

  • Konten teilen, umziehen und zusammenlegen
  • Rechnung für das ganze Konto
  • Rechnung nach Positionen oder nach Sitzplätzen
  • Rechnung zu gleichen Teilen

Kassenterminal

  • Verkauf über den Tresen, auch offline
  • Schnellbestellung
  • Kassenöffnung mit Anfangsbestand
  • Kassenschluss mit Bargeldzählung
  • Barzahlung mit Wechselgeld und Teilzahlung
  • Belege stornieren und erneut drucken
  • Pfand verkaufen und zurücknehmen
  • Terminal per Sperr-Code sperren

Küche

  • Küchenbildschirm für Bestellungen aus Restaurant und Kantine
  • Ausverkaufte Gerichte kennzeichnen
  • Bondrucker je Küchenstation
  • Konfigurierbare Regeln für die Ausgabe von Küchenbons

Speisekarte

  • Gerichte, Menü-Bereiche und Produkttypen
  • Zutaten, Aufpreise und Steuersätze
  • Pfandarten und Küchenstationen
  • Allergenangaben vor der Veröffentlichung eines Gerichts freigeben
  • Allergen- und Diätkennzeichnung in Speisekarte, Bestellung und Kantine

Kantine

  • Wochenplan je Betrieb mit Ausgaben
  • Bestell- und Stornofristen
  • Küchen- und Abholliste je Ausgabe
  • Öffentliche Seite per Link oder per iframe auf freigegebenen Domains
  • Vorbestellung mit Bestellstatus und Abholcode
  • Zugang für Gäste mit Name und E-Mail, nur mit HEXLE Account oder nur für Angehörige der Einrichtung

Statistiken

  • Umsatz brutto und netto, Steuer, Belege und Stornos
  • Umsatz je Kasse und je Kellner
  • Auswertung nach Zahlarten
  • Meistverkaufte Artikel
  • Zeitraum: heute, gestern, 7 oder 30 Tage, Monat

Plattform und Betrieb

Offline-Betrieb & Bondrucker

  • Kassenterminal und Tischplan arbeiten auch ohne Verbindung
  • Automatischer Abgleich, sobald die Verbindung wieder steht
  • Anbindung von Bondruckern (ESC/POS)
  • Druckerstatus jederzeit in der Seitenleiste

Anmeldung & Datenschutz

  • Anmeldung über den HEXLE Account
  • Gästedaten verschlüsselt auf europäischen Servern
  • Keine KI-Funktionen
  • Keine Analyse- oder Tracking-SDKs Dritter